Emploi Restauration - Traiteur
Bernay-en-Ponthieu, 80, Somme, Hauts-de-France
Je cherche un chef cuisinier capable de gérer la production (entrées plats desserts) en toute autonomie. Cuisine française et africaine
Emploi Restauration - Traiteur
Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recrutons pour notre établissement un Chef pâtissier H/F. Prise de poste dès que possible. Missions et compétences : - Confectionner les gâteaux, les desserts, les biscuits et viennoiseries de l'établissement - Superviser toutes les étapes de la création : Adaptation de la recette et des proportions selon la demande Réalisation des pâtes Sélection des ingrédients, préparation du matériel Suivi de la cuisson Agencement des décorations Proposition d'emploi - Poste à temps plein à pourvoir de suite - 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale) - Horaires en coupures matin et soir - Logement possible pour CDD saisonnier. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.
Emploi Hôtellerie - Camping
Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France
Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour compléter notre équipe de cuisine. Vous serez chargé(e) du poste froid. Carte variée de moules, poissons, viandes., Vous bénéficiez d'une pointeuse, afin de comptabiliser vos heures supplémentaires. Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Pernand-Vergelesses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Suite au changement de propriétaire, nous cherchons un/e chef (fe) Sommelier/e Vous serez chargé(e) de : - La mise en place de la salle - La tenue du stock du jour et de la cave, - Suivi du service du vin, - Conseil et prise de commande des vins, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer un service. - Manager, encadrer l'équipe - Former les sommeliers Vous avez de solides formation et expérience en sommellerie. Vous travaillerez les Lundi soir, Jeudi soir, Vendredi soir et le week-end midi et soir.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le Groupe ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients, un grand groupe évoluant dans le secteur agroalimentaire, un(e) Chef(fe) de secteur GMS H/F : - Contrat en CDI. - Périmètres : 77, 93, 94 et Paris Est. Vos missions : Rattaché à la Direction Commercial du Groupe, vous aurez pour mission entre autres de : - Développer le portefeuille sur votre secteur à fort potentiel ; - Gérer un portefeuille commercial existant dans le respect de la politique commerciale mise en oeuvre ; - Développer les marques de la société, référencées sur les centrales d'achat régionales ; - Négocier les conditions commerciales ; - Développer le chiffre d'affaires sur le secteur grâce au référencement de nouveaux produits, l'optimisation de l'assortiment Client en linéaire, la négociation et la mise en place d'actions promotionnelles et de merchandising, - Remonter les problèmes aux différentes services (qualité, logistique, etc ) ; - Mettre en avant les nouveaux produits ; - Assurer le suivi des règlements ; - Assurer le lien entre la société et le client ; - Développer le nombre de clients, le volume de produits, le chiffre d'affaires et la marge ; Profil : Expérience souhaitée de 5 ans dans[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
L'International Hôtel de Millau est un établissement emblématique de la ville. Millau, capitale des sports de pleines en France propose une offre diversifiée d'activités et de sorties. L'hôtel est franchisé sous deux bannières Ibis *** et Mercure Hotels****. En effet, l'hôtel est composé de 103 chambres réparties sur 9 étages. 57 chambres classées en 4 étoiles et 46 chambres classées 3 étoiles. Le/la Chef(fe) de réception est responsable de la gestion et de l'organisation du service réception afin d'assurer un accueil de qualité aux clients et de garantir la satisfaction client tout au long du séjour. Gestion de l'équipe de réception o Encadrer, former et animer l'équipe des réceptionnistes. o Organiser les plannings et assurer une bonne répartition des tâches. o Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes. Gestion de l'accueil et de la relation client o Assurer un accueil personnalisé et chaleureux aux clients. o Gérer les réservations et optimiser le taux d'occupation de l'hôtel. o Gérer les réclamations et trouver des solutions adaptées. o Veiller à la bonne gestion des arrivées et des départs (check-in/check-out). Suivi administratif et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Chef de Rang (h/f) Nous recherchons à compléter notre équipe suite à l'accroissement de notre activité et l'ouverture prochaine de la terrasse. Si vous avez le sens du détail, une excellente présentation et aimez créer une expérience client inoubliable, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Garantir une expérience client fluide et raffinée Accueil des clients, Préparation de cocktails, service du vin, Assurer le nettoyage des locaux entre chaque services Profil recherché : Expérience dans le poste exigée Excellent relationnel et sens du service Dynamisme, organisation et esprit d'équipe Connaissance en sommellerie appréciée À pourvoir immédiatement 35h/semaine sur 4 jours Jeudi au samedi en coupure, le dimanche en continu Salaire selon Compétences
Emploi Restauration - Traiteur
Parcieux, 12, Ain, Occitanie
Vous êtes dynamique et motivé pour travailler d'avril à septembre et plus si affinité, venez rejoindre notre équipe de service. Nous assurons 100 couverts sur notre terrasse en bord de Saône, cuisine traditionnelle, ambiance conviviale.... chef de rang expérimenté avec le sens du service client venez nous rencontrer. Profil débutant accepté (motivé et volontaire). Service en "coupure" ou sans, avec deux jours de repos par semaine. Possibilité de 15 jours de congés en fonction durant la période estivale.
Emploi Restauration - Traiteur
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Les TONTONS GOURMANDS recherchent pour leur nouvel établissement qui ouvrira à l'automne 2025 un/une chef barman/ cheffe barmaid. Venez rencontrer les employeurs le 17 avril. Vous avez une première expérience réussi sur le même poste.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Rejoignez Soleil du Midi, pionnier des énergies renouvelables citoyennes ! Depuis près de 20 ans, Soleil du Midi s'impose comme un acteur solide et original avec plus de 450 MW de parcs éoliens ou solaires développés. Nous recherchons de nouveaux talents pour accompagner notre expansion et contribuer, avec innovation, à la transition énergétique de nos territoires. Basée à Toulouse, avec des équipes réparties en Occitanie, Nouvelle Aquitaine, Auvergne et Pays de la Loire, cette structure à taille humaine est reconnue pour ses projets novateurs, tels que le 1er parc solaire citoyen et le 1er parc éolien codéveloppé avec une commune en France, des projets pilotes d'agrivoltaïsme. Soleil du Midi valorise un management horizontal et participatif qui responsabilise, reflétant son engagement envers l'innovation sociétale et le développement de projets de qualité et bien acceptés. Nous recherchons un(e) Responsable du Pôle Solaire H/F visionnaire pour piloter et dynamiser l'équipe de Chefs de projets solaires à travers toute la France. Vous serez basé(e) à Toulouse et aurez pour mission d'encadrer les Chefs de projets solaires répartis sur les différentes agences.[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Horaires : - En continu - 39h/semaine - travail le week-end - Matin : 07h00-15h15 ou 08h00-16h30 ou 09h00-17h30 - Après-midi/soir :[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un chef cuisinier pour notre établissent "La Guinguette" situé sur le vieux port de Bastia. Travail du mardi au dimanche, midis et soirs. Salaire : 2300€ net
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour notre trattoria un/e chef/ffe de rang à partir du 1er avril. Poste non logé. 1,5 jours de congés par semaine. la structure engage ce recrutement dans la durée 2000 € net / mois
Emploi Restauration - Traiteur
Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est
L'entreprise recherche un Chef de cuisine H/F pour la saison. Poste à pourvoir de suite. Il s'agit d'une cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en autonomie sur votre poste. Vous pourrez être formé en tutorat en amont de ce recrutement.
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Les Maisons Bocuse mettent le CAP sur La Reine des Villes d'Eaux > Direction Vichy pour l'ouverture de la ROTONDE cet été 2025. Vous voulez participer à l'expérience d'une ouverture ? les Maisons Bocuse recherche une armada de passionnés dont ses futurs Chefs de rang (H/F) : Vos missions quotidiennes seront : - Organiser et mettre en place la salle - Connaitre l'état des réservations et organiser le plan de salle - Accueillir les clients avec courtoisie dans son rang - Conseiller le client au mieux dans ses attentes - Réalisez et supervisez pour votre rang le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons - Prise des commandes - Transmission à la cuisine et s'assurer de la bonne coordination - Participer au service en maitrisant les techniques (finition, découpage, flambage...) - Etre responsable de l'encaissement des tables de son rang - Former les nouveaux collaborateurs - Veiller à la qualité du service - Participer aux inventaires et à la gestion des stocks Vous secondez le Manager et ses assistants dans leurs fonctions, Vous souhaitez évoluer dans nos Maisons sur un poste d'Assistant Manager. Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Bonjour pour notre établissement (80 couverts), nous recherchons notre chef de cuisine pour la saison été, du 01 juillet au 31 août. Vous aurez la charge de la préparation des plats, gestion de stocks et garant de l'entretien de la cuisine. Vous serez accompagné d'un commis-plongeur durant les services. Vous travaillerez de, à titre indicatif : 10h-14h et de 18h-21h30 avec 1 jour et demi de repos par semaine (à définir lors de l'entretien).
Emploi Finance de marché
Lamentin, 97, Martinique, -1
Le restaurant LE CHATEAU accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le secret? La fraîcheur et la qualité des produits préparés avec goût, simplicité et... La touche du Chef! A la carte: salades gourmandes, plats du marché et desserts maison accompagnés d'une sélection de vins au verre! Le groupe: https://youtu.be/9cRk4i3OwX0 LE POSTE Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine, absente pour congé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Vous devrez - Effectuer la mise en place avec les chefs de partie (épluchage, taillage etc...) - Entretenir les postes de travail et les locaux - Aider les chefs de partie à dresser les assiettes - Aider à la plonge si besoin Le poste peut être logé, 1 jour de repos par semaine COUPLE ACCEPTE AVEC POSTE DE CHEF DE PARTIE POISSON
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le poste : Bruce recherche un Chef pâtissier (H/F) expérimenté afin d'intervenir auprès d'un de ses clients, un restaurant haut-de-gamme situé à Levallois-Perret (92). Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avez le goût du détail et souhaitez relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions seront : Confectionner des desserts sur assiette pour les restaurants et bars et des desserts, entremets et pauses café pour les banquets, séminaires et conférences Confection de desserts, mignardises, gâteaux Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèleVeiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés Respecter les règles d'hygiène, de sécurité Vos Atouts : Maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries. Vous avez envie de vous investir pleinement dans le développement d'un établissement, aimez votre travail et avez un fort esprit d'équipe Vous avez un comportement professionnels en toute circonstances (aptitudes pour le travail[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire
L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDD saisonnier pour l'été d'avril à Octobre. Chef de rang, sous la responsabilité du responsable de salle et de ses assistants, vous êtes notre force de vente. Vous aimez les produits locaux, gourmands, vous avez des bases en vin. Vous savez tenir votre rang et mais également aider au run si nécessaire. Conditions de travail : 42h par semaine, 3 coupures, 2 continues, 2 jours de congés consécutifs. 90 à 100 couverts le midi et environ 120 le soir en semaine. 120 midi et soir les week ends. Poste non logé L'expérience est un plus, la motivation et la bonne humeur essentielle !
Emploi Restauration - Traiteur
Mauvezin, 32, Gers, Occitanie
Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un/une chef/fe : - Passionné(e) par la cuisine et les produits - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Solides compétences en leadership - Excellentes compétences organisationnelles - 5 ans d'expérience dans un poste similaire - Viser l'excellence avec enthousiasme et motivation - Créer un environnement de travail positif où toute l'équipe peut s'épanouir - Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations - Prendre des initiatives et prendre des décisions qui conviennent à nos clients - Vise l'excellence - Démontrer un chronométrage et une fiabilité exceptionnels - Avoir un esprit de sécurité avant tout Logistique du poste : - Une période d'essai de deux semaines sera appliquée, à confirmer lors de l'embauche. - De avril à septembre - Jeudi-lundi 42h/semaine à déterminer - Mardi et mercredi libres - Emploi non salarié Critères indispensables : 5 ans d'expérience[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vineuil-Saint-Firmin, 60, Oise, Hauts-de-France
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute un Commis Pâtissier H/F, pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly Horaires continus 2 jours de repos continus par semaine Carte Accor Tarifs préférentiels hôtels Réseau Atypio (collaborateurs cdi) Logement possible durant la période d'essai Package de rémunération attractif Mercure Chantilly Resort Conventions est un magnifique hôtel situé en campagne. Il dispose de 200 chambres de qualité, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie, Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Commis Pâtissier H/F pour le Mercure 4**** Chantilly Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront : Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'envoi des pâtisseries dans[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La clinique le Sermay recrute un(e) plongeur(euse) (H/F) sous un contrat CDD de remplacements ponctuels à partir du 01 mai 2025 Heures prévisibles en mai : 104 Heures prévisibles juin : 40 Heures prévisibles juillet : 42 Heures prévisibles août : 0 Heures prévisibles septembre : 67 Vous assurerez la préparation préliminaire de la production culinaire ainsi que le nettoyage des ustensiles et vaisselle. Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes : - Prendre les instructions auprès du chef du jour - Remplir le PMS afin d'assurer la traçabilité du nettoyage - Faire le plateau de fromage, laitage et corbeille de fruit - Réaliser la plonge au fur et à mesure de la production - Aider à la réception et au rangement des marchandises - Mettre en place le self : entrées, desserts, laitages - Réaliser un briefing avec le chef pour savoir décrire les plats proposés au moment du service - Réaliser les prélèvements du froid - Prendre les températures des plats avant le service - Mettre en place la vaisselle propre - Réaliser la plonge batterie en cuisine, au service + transferts des plats - Réaliser la plonge vaisselle du service + les échelles des plateaux - Assurer le[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est
A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à la création de plats raffinés mettant en valeur des produits de qualité. Les missions : Préparation et réalisation des plats - Élaborer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du Chef de Cuisine et du Sous-Chef. - Assurer la cuisson et le dressage des plats avec soin et précision. Hygiène et organisation - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Veiller à la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé. - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine en fin de service. Gestion et collaboration - Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec le Chef de Cuisine. - Faire preuve de créativité et proposer des idées pour l'amélioration des plats et des menus. Missions non exhaustives Profil : - Diplôme en cuisine ou hôtellerie (CAP/BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) apprécié. - Une expérience en cuisine, notamment en restauration hôtelière ou gastronomique,[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisson au feu de bois, offrant une expérience culinaire unique à nos clients. Notre établissement est reconnu pour sa carte savoureuse et authentique, qui fait notre renommée. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la mise en œuvre de notre carte existante, qui a contribué à notre succès. Vous aurez également pour mission d'encadrer une équipe de 3 personnes, composée d'un grillardin, d'un commis et d'un plongeur. Qualifications requises : Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant de type similaire. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le Groupe ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients, un grand groupe évoluant dans le secteur agroalimentaire, un(e) Chef(fe) de secteur GMS H/F : - Contrat en CDI. - Périmètres : 77, 93, 94 et Paris Est. Vos missions : Rattaché à la Direction Commercial du Groupe, vous aurez pour mission entre autres de : - Développer le portefeuille sur votre secteur à fort potentiel ; - Gérer un portefeuille commercial existant dans le respect de la politique commerciale mise en oeuvre ; - Développer les marques de la société, référencées sur les centrales d'achat régionales ; - Négocier les conditions commerciales ; - Développer le chiffre d'affaires sur le secteur grâce au référencement de nouveaux produits, l'optimisation de l'assortiment Client en linéaire, la négociation et la mise en place d'actions promotionnelles et de merchandising, - Remonter les problèmes aux différentes services (qualité, logistique, etc ) ; - Mettre en avant les nouveaux produits ; - Assurer le suivi des règlements ; - Assurer le lien entre la société et le client ; - Développer le nombre de clients, le volume de produits, le chiffre d'affaires et la marge ; Profil : Expérience souhaitée de 5 ans dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez à gérer une partie de la cuisine en toute autonomie en veillant à la préparation des plats vous supervisez les commis de cuisine vous assurez la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires pour le service vous contrôlez la qualité des produits (traçabilité péremption...) vous assurez le respect des normes HACCP en cuisine vous collaborez avec le chef pour élaborer de nouveaux plats vous gérez l'inventaire et les commandes pour votre poste. établissement ouvert du mardi au dimanche planning à définir avec l'employeur. ce planning est géré par une application (heures supplémentaires...) compétences en pâtisserie bienvenues.
Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de son ouverture le Café Joseph à Davézieux recrute un Chef.fe de rang: Chez nous: - 2 jours consécutifs de repos en plus ça tombe les week-ends. - Toutes les heures faites sont déclarées, majorées et payées. - Formation et évolutions
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montolieu, 11, Aude, Occitanie
À propos de nous : Nous sommes un restaurant entre le bistronomique et le traditionnel situé à Montolieu, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses plats créatifs. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un chef de cuisine passionné et talentueux qui saura continuer à faire rayonner notre cuisine et à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec l'équipe. Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats avec excellence. Superviser et encadrer l'équipe en cuisine. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Participer à la création de nouvelles recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Assurer une gestion efficace des coûts de production et du budget alloué. Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle pour garantir la satisfaction du client. Profil recherché : Expérience significative en tant que chef de cuisine ou sous-chef dans un restaurant de qualité. Excellentes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Brasserie sur port de plaisance recherche chef(fe) de partie chaud (poissons plancha/grillades) pour la saison 2025 (01/04-30/09). Salaire négociable selon compétences. 1j complet de repos min/semaine. Possibilité de logement sans participation sur salaire. en voyez votre CV: restaurantletamarin@gmail.com ou tel. 0786136752 pour plus de renseignements sur le poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Honfleur, 14, Calvados, Normandie
Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine Vous participerez à la production froide et/ou chaude selon les besoins Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP Vous travaillerez du Lundi au Vendredi ou du Mardi au Samedi en journée continue ** Poste à pourvoir dès que possible ** Pas possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Plus qu'un poste de CHEFFE/CHEF DE CUISINE, nous proposons une histoire professionnelle captivante, projetée sur l'avenir, semée de défis et de moments joyeux. Déjà réjoui à l'idée d'être l'employeur de vos espérances, nous sommes impatients de vous convaincre à nous rejoindre dans cette aventure. Nous vous disons à bientôt. Polyvalent et en binôme avec un collaborateur-trice en saison estivale, vos missions seront : - Réaliser une cuisine simple et authentique - Elaboration d'un planning et mise en accord du fonctionnement de l'équipe cuisine - Approvisionnement régulier des stocks - Contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur - Enrichir la carte au gré des saisons et des créations personnelles. Autres missions: - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Entretien du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Compétences attendues - Etre animé d'une passion à faire partager des plats à déguster et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est
Vous souhaitez vous former dans le domaine de la pâtisserie ? L'entreprise Les Voiliers propose de vous former en alternance sur un CAP Pâtisserie. ALMEA Formation à CHAUMONT peut vous accueillir pour cette formation, mais pas seulement. N'hésitez plus à postuler. Notre équipe en cuisine est constituée d'un chef de partie / second, d'un commis, d'un(e) futur(e) apprenti(e) et d'un chef de partie pâtisserie.. En salle, nôtre chef de rang est secondé par un serveur et un(e) futur(e) apprenti(e). Une femme de chambre et un plongeur font également partie de l'effectif. Durant l'été, plusieurs saisonniers viennent renforcer notre équipe.
Emploi Télécom
Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France
À propos de l'offre d'emploi OFFRE D'EMPLOI : Chef(fe) de Secteur B to B en CDI Date poste à pourvoir : Dès que possible Cloud Eco, entreprise spécialisée dans les télécommunications et l'IT depuis 28 ans recherche un(e) Chef(fe) de Secteur B to B afin de rejoindre notre équipe dynamique. Description de l'entreprise : Le groupe CLOUD ECO en quelques chiffres : 7 000 clients qui nous font confiance Chiffre d'affaire consolidé de 40 Millions d'euros 210 salariés 28 années d'expertise dans les solutions télécoms et IT pour professionnels Poste et missions : Cloud Eco vous propose d'intégrer l'entreprise sur le poste de Chef(fe) de Secteur B to B (H/F) en CDI En collaboration avec l'équipe commerciale vous serez en charge de : Convaincre les professionnels de votre secteur de vous suivre dans leurs projets de téléphonie, internet et cybersécurité. Vous serez également capable : Développer le chiffre d'affaire de votre secteur avec un état d'esprit d'entrepreneur Monter une équipe de commerciaux aguerris Participer activement au recrutement Participer à la formation continue et l'accompagnement des commerciaux Gérer des dossiers complexes et être l'appuie terrain[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour notre restaurant de 100 places de cuisine traditionnelle nous recherchons une personne pour : - Être charge de la préparation et de l'envoi du chaud et du froid - Nettoyage de du poste de travail. Vous travaillez en équipe Vous connaissez la méthode HACCP. Poste logé et nourri. 1,5 jour de repos par semaine Service du midi et du soir en fonction du planning
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour notre restaurant de 100 places de cuisine traditionnelle nous recherchons une personne pour : - Être charge de la préparation et de l'envoi du chaud et du froid - Nettoyage de du poste de travail. Vous connaissez la méthode HACCP. Poste logé et nourri.Poste logé 1,5 jour de repos par semaine selon planning Service du midi et du soir selon planning
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sequedin, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) apprenti(e) Adjoint(e) au Responsable de Secteur pour notre site pénitentiaire situé à Sequedin (59). Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous avez envie d'occuper une fonction qui lie encadrement, gestion et développement commercial ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Assistant(e) Responsable de Secteur. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Supervisé(e) par un(e) responsable de secteur, vous suivez les prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients). Vous mettez en place des actions afin d'optimiser les résultats de votre secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle, et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'oeuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix.). Vous participez à l'augmentation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Notre restaurant est situé en Ardèche, à 12km de Tournon sur Rhône, en pleine nature au calme. Dans un cadre extraordinaire à la vue imprenable, nous vous proposerons une cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique, inspirée par notre Chef Cuisinier expérimenté et riche de ses nombreux voyages à l'international. Notre clientèle est majoritairement familiale, vacancière (étrangers) et locale. En binôme et sous les directives du Chef , vous aurez en charge la préparation des plats, la préparation des légumes avant le service, le dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge, le nettoyage de la cuisine, frigos et de la chambre froide. Nous travaillons dans une ambiance joviale et agréable, mais nous attendons de nos collaborateurs de la rigueur, de l'autonomie, une certaine polyvalence et de la flexibilité. La confiance, l'entre aide et le travail en équipe sont des valeurs primordiales pour nous, afin de mener à bien une saison. Nous vous proposons un contrat saisonnier plein temps de mai à fin septembre. En mai et septembre vous réaliserez 6 services du soir (du mercredi au dimanche compris) + dimanche midi + 3h le mercredi matin lors de la reprise.[...]
Concert, Musique
SAINTE-ADRESSE 76310
Le 30/04/2025
Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Le 30 avril 2025, venez écouter "Les Quatre Saisons" de Vivaldi à 19h30 au Palais des Régates. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.
Concert, Musique
SAINTE-ADRESSE 76310
Le 30/04/2025
Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Venez écouter un hommage exceptionnel au compositeur Hans Zimmer au Palais des Régates. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.
Musique contemporaine, Musique, Concert, Musique classique
Sainte-Adresse 76310
Le 30/04/2025
Après une première édition mémorable, Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Le 30 avril 2025, venez écouter "Les Quatre Saisons" de Vivaldi à 19h30. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 972, Martinique, Martinique
Nous recherchons pour un restaurant gastronomique à Sainte Luce. Horaire de travail du mardi au samedi deux services par jour. Un chef de rang serveur talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de rang, vous serez responsable du service du restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'établissement et d'un maître d'hôtel vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Fonction générale: - Un chef de rang dans un restaurant gastronomique - Une personne autonome, de confiance, efficace, calme, souriante, diplomate - Maîtrise parfaire des services en salle - Connaissance des vins - Connaissances des fromages et des pains Missions principale du poste : - Accueil de la clientèles - Service en salle et conseil, prise réservations et de commandes - Connaissance parfaite de sa cave à vins - Réaliser des encaissements - Débarrasser, nettoyages de la salle - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité sur l' HCCP - Rédaction des menus du jour
Manifestation culturelle
Colmar 68000
Le 09/05/2025
Le cirque Arlette Gruss fête le 9 mai 2025 à 20h la création du cirque avec le chef étoilé Marc Haeberlin ! Un événement unique en Alsace à l'occasion de la tournée des 40 ans. AU PROGRAMME ACCUEIL SANS PAREIL ET MAGIQUE Un chapiteau au confort renouvelé et un service vestiaire gratuit. Une décoration et un cadre chaleureux. UN DÎNER D'EXCEPTION Un menu exclusif avec amuses bouches, 4 plats signatures et mignardises sucrées. Une création élaborée par Marc Haeberlin et exécutée par notre partenaire La maison Traiteur Thomas. - voir menu sur le site ANIMATIONS PENDANT LE REPAS Votre repas sera agrémenté de diverses animations musicales et artistiques. Chant, magie, acrobaties et de nombreuses autres surprises. UN SPECTACLE ORIGINAL ET MERVEILLEUX Les artistes du cirque Arlette Gruss vous présenteront un spectacle inédit qui vous fera tourner la tête ! Voir les numéros en détails sur le site SOIREE DANSANTE SUR LA PISTE Après le spectacle rendez-vous sur la piste pour danser jusqu'au bout de la nuit en compagnie de notre DJ.
Repas - Dégustation
Vire-sur-Lot 46700
Le 07/06/2025
Le repas est à réserver lors de l'inscription. Le chef vous suggère deux poke bowls : - Poke bowl vietnamien avec vermicelles de riz, crudités, viande marinée à la citronelle et nems. - Poke bowl végétarien avec ébly, avocat et crudités. Pour finir sur une touche sucrée, le chef vous propose un fondant au chocolat et sa crème anglaise.
Emploi Administrations - Institutions
Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est
Au sein d'un établissement scolaire, sous la responsabilité du chef de cuisine, élabore des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production. Activités principales « cœur de métier » - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie CDD de 3 mois renouvelable Poste à pourvoir au plus vite Rémunération au SMIC + 390€ de prime + participation mutuelle
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est un leader innovant dans les domaines de la volaille, des repas et salades, des composants de repas et des protéines alternatives en Europe. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 9 500 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,1 milliards d'euros en 2023. Plukon dispose de 34 sites répartis dans 6 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France et l'Espagne. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, a mené des investissements industriels significatifs et déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Responsable abattoir H/F pour le site de Chailley dans l'Yonne (situé à 15 min de Saint Florentin). Notre offre : En tant que Responsable Abattoir, vous garantissez[...]
Emploi Social - Services à la personne
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables). Production des repas 1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante 2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin 3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) 4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) 5) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds 6) Réaliser[...]